輸入した米国産牛肉にBSE(牛海綿状脳症)に関係するとされる
｢特定危険部位｣の脊柱(せきちゅう)が混入していた問題で、
関西地盤のｽｰﾊﾟｰ、ｲｽﾞﾐﾔとｵｰｸﾜは米ﾅｼｮﾅﾙﾋﾞｰﾌ社から入荷した
牛肉の販売を24日から中止した。

　ｲｽﾞﾐﾔは焼き肉用の肩ﾛｰｽなど2品目が対象。
　いずれも危険部位が混入していたﾅｼｮﾅﾙﾋﾞｰﾌ社ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ工場が
出荷したもので、他工場からの出荷品は輸入していないという。

　ｵｰｸﾜはｶﾘﾌｫﾙﾆｱ工場以外から出荷された牛肉の販売も中止した。
　同社が店頭販売する米国産牛肉の2割弱を占めるという。
　
　ｵｰｸﾜ、ｲｽﾞﾐﾔともﾅｼｮﾅﾙﾋﾞｰﾌ社以外から輸入している米国産
牛肉は販売を続けるという。
　一方、日本ﾊﾑと伊藤ﾊﾑは同工場から仕入れた在庫全量について、
目視やｴｯｸｽ線を使った検査に乗り出した。

　米ｳｫﾙﾏｰﾄ･ｽﾄｱｰｽﾞの子会社である西友は24日、米ﾅｼｮﾅﾙﾋﾞｰﾌ社の
ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ工場から出荷された米国産牛肉を北海道、関西･中京地区の
計60店舗で扱っていると発表した。
　当面は同工場からの商品調達は見合わせる。
　
　ただ、｢米国産牛肉の全量について厳格な安全性検査を実施済み｣
として店頭から撤去するなどの措置はとらない。

　【日経ＭＪ　４月２５日】